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Menu à la Carte

La Carte


Entrées



Saumon Gravlax
mousse citron, pickles d'oignons, roquette
15 €


Velouté du Moment
poireaux & épinards, oeuf parfait
14 €


Tataki de boeuf
accompagné de roquette
14 €



Plats



Entrecôte Charolaise, 200 à 300g
sauce picodon, accompagnée de frites et de salade verte
28 €
Ma nouvelle option
Menu7 €


Hamburger du Moment maison ( sans gluten )
accompagné de frites et salade verte
17 €


Magret de canard du Sud-Ouest
sauce brune, crémeux de betteraves, gaufres de pommes de terre
19 €


Saumon en croûte
compotée de poireaux, quinoa
18 €



Desserts



Crème brulée à l'orange sanguine
flambée au Grand Marnier
7 €


Tarte tatin maison
à la pomme, accompagnée de sa boule de glace vanille
8 €


Fondant au chocolat noir
coeur à la pistache avec sa boule de glace pistache
7 €


Faisselle de chèvre
& sa confiture maison
5 €


Assiette de fromages
6 €

Entrée | Plat | Dessert
- 34,00 € -

Entrée | Plat
- 27,00 € -

Plat | Dessert
- 24,00 € -

5, lugar de los Campos de Marte
26450 Puy-Saint-Martin, Francia |   04 75 52 11 02

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Hotel

Lundi au Dimanche

ouvert

Bar

Lundi

 

Mardi, Mercredi & Jeudi

Vendredi au Dimanche

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fermé            

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Restaurante

Lunes

 

martes

miércoles

jueves a domingo

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fermé            

12h00-13h30

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