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Menu à la Carte

La Carte


Entrées



Salade composée
saumon fumé, tomates, avocat, pommes, oignons rouges, vinaigre de noix
€ 16


Roulé de saumon fumé
fromage aux herbes, avocat, accompagné de mâche
€ 14


Carpaccio de Magret du Sud-Ouest
pommes vertes, crème de balsamique, noisettes torréfiées et rosette
€ 14,5



Plats



Entrecôte Charolaise, 200 à 300g
sauce picodon, accompagnée de frites et de salade verte
€ 28
Ma nouvelle option
Menu€ 7


Hamburger du Moment maison ( sans gluten )
accompagné de frites et salade verte
€ 17


Magret de canard du Sud-Ouest
sauce framboise, mille-feuille de pommes de terre et crémeux de carottes
€ 19


Filet de Dorade
sauce vierge, crémeux de courgettes et blé vert
€ 18



Desserts



Crème brulée à la pistache
€ 7


Tarte tatin maison
à la pomme, accompagnée de sa boule de glace vanille
€ 8


Fondant au chocolat noir
coeur à la fraise et sorbet fraise
€ 7


Faisselle de chèvre
& sa confiture maison
€ 5


Assiette de fromages
€ 6

Entrée | Plat | Dessert
- 34,00 € -

Entrée | Plat
- 27,00 € -

Plat | Dessert
- 24,00 € -

5, plaats van de Champs de Mars
26450 Puy-Saint-Martin, Frankrijk |   04 75 52 11 02

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Schema

Hotel

Lundi au Dimanche

ouvert

Bar

Lundi

 

Mardi & Mercredi

Jeudi

Vendredi au Dimanche

10h00-14h00

17h00-23h00

fermé            

17h00-22h00

10h00-14h00

17h00-22h00

Restaurant

Maandag

 

Dinsdag

Woensdag

donderdag tot zondag

12h00-13h30

18h00-21h30

fermé            

19h00-21h00

12h00-13h30

19h00-21h00

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