La Carte

Entrées

Velouté d'Automne

oeuf poché et purée de crème de marrons

€ 13

Feuilleté aux champignons, sauce forestière

crème de lardons, accompagné de mâche

€ 14

Carpaccio de Saumon Fumé

citron vert, huile au basilic, baies roses, pignons de pin toastés, oignons rouges et mâche

€ 16

Plats

Entrecôte Charolaise, 200 à 300g

sauce au roquefort, accompagnée de frites et de salade verte

€ 28

Ma nouvelle option

Menu€ 7

Hamburger du Moment maison ( sans gluten )

accompagné de frites et salade verte

€ 17

Magret de canard du Sud-Ouest, cuisson basse température aux 5 baies

sauce au chorizo, crémeux de courges et carottes, croquettes de pommes de terre

€ 18

Filet de Dorade Royale

beurre citronné, purée de salsifis et chips

€ 18

Desserts

Crème brulée à l'orange

flambée au Grand Marnier

€ 7

Tarte tatin maison

à la pomme, accompagnée de sa boule de glace vanille

€ 8

Fondant au chocolat noir

coeur au caramel beurre salé avec sa boule de glace au caramel beurre salé

€ 7

Faisselle de chèvre

& sa confiture maison

€ 5

Assiette de fromages

€ 6